In een typische boerderij in de Po-delta vertelt deze Osteria het verhaal van de moed van de jonge Elisa, die te midden van de pandemie haar zaak opende met uitstekende resultaten. Het succes is te danken aan een eerlijke en kwalitatieve keuken gebaseerd op vis van de vismarkt van Chioggia en de uitmuntendheid van mosselen en kostbare roze oesters uit de Sacca degli Scardovari. Een voorstel dat wordt benadrukt door een uitgebreide wijnkaart, aanbevolen door een ervaren sommelier.